Benvenuti alRistorante Morara - Antichi Sapori

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La vera cucina tradizionale bolognese, con pasta rigorosamente fatta a mano.

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Il 15 agosto siamo aperti a pranzo

Siamo chiusi dal 16 al 21 agosto incluso.

Si effettua anche servizio da asporto, sia a pranzo, sia a cena.

Durante il periodo dell’emergenza sanitaria, per ogni 30€ di spesa, una bottiglia di vino della casa in omaggio.

Primi

Primi

Lasagne€ 10.00

Lasagna

Ravioli di zucca con Fossa€ 10.00

Pumpkin ravioli with Fossa cheese or ‘pit cheese”

Tagliatelle al ragù/cipolla/salsiccia€ 9.50

Tagliatelle with ragù (bolognese sauce) – onion or Italian sausage

Tagliatelle al prosciutto e zucchine/solo prosciutto€ 10.00

Tagliatelle with Parma ham and cougettes or with only Parma ham

Tagliatelle ai funghi€ 11,00

Tagliatelle with mushrooms

Tortelloni burro e salvia/ragù€ 10,00

Tortellini with butter and sage or with Bolognese meat sauce

Tortelloni al Gorgonzola€ 10.00

Tortelloni with gorganzola

Tortelloni ai funghi€ 11,00

Tortelloni with mushroom

Tortellacci Gorgonzola e noci€ 11.00

large and flat tortellini with gorgonzola and walnut sauc

Tortellini in brodo/alla panna/pasticciati€ 10.00

Tortellini in meat broth or with cream or baked in the oven or fried

Passatelli di Bologna€ 9.00

Homemade pasta nuggets in meat broth

Tortellini "Ricchi e poveri" in brodo di fagioli€ 11.00

Tortellini “ rich and poor” in borlotti bean soup

Gramigna alla salsiccia/ragù€ 8,50

Cellentani pasta with italian sausage or bolognese meat sauce

Spaghetti alla Carbonara€ 9.00

Spaghetti with and free range eggs and bacon

Spaghetti pomodorini e olive€ 7,50

Spaghetti with small tomatoes and olives

Risotto al ragù€ 9,00

Risotto with bolognese sauce

Risotto agli spinaci e mozzarella€ 6,50

Risotto with spinach and mozzarella cheese

Secondi

Secondi

Bistecca di filetto€ 10.00

Steak

Braciola di maiale€ 6.00

Pork chop

Castrato nostrano€ 12.00

Local mutton

Filetto di manzo€ 13.00

Braised beef fillet

Grigliata mista di carne€ 12.50

Mixed grilled meats

Pancetta alla griglia con uovo€ 6.50

Grilled bacon and eggs

Pollo alla diavola (mezzo pollo)€ 7.50

Hot pepper roasted whole or half chicken

Salsiccia€ 6.50

Italian sausage

Spiedini di carne mista€ 7.50

Mixed skewered grilled meats

Tagliata di manzo€ 14.00

A cut of beef

Filetto all'aceto balsamico/al pepe verde€ 13.50

Fillet with balsamic vinegar or in green pepper

Cotoletta alla bolognese€ 12.50

Cutlet with ham and cheese

Tagliata di manzo alla griglia con rucola e grana€ 16.00

A cut of grilled beef with rocket and sliced parmesan cheese

Tagliata di manzo alla griglia con aceto balsamico€ 16.00

A cut of grilled beef with balsamic vinegar

Tagliata di manzo alla griglia con sale grosso e rosmarino€ 15.00

A cut of grilled beef with course salt and freshly cut rosemary

Scaloppina al vino o al limone€ 7.00

Veal escalopes in wine or lemon

Scaloppina ai funghi porcini€ 9.00

Veal escalopes with mushroom sauce

Baccalà in umido con Polenta11.00€

Grilled salted cod with polenta

Trippa in umido con Polenta11.00€

Stewed Tripe with polenta

Cinghiale in umido con Polenta12.00€

Stewed wild boar with polenta

Coniglio alla cacciatora con Polenta12.00€

Braised rabbit stew with polenta

Polenta ai funghiù/ragù/salsiccia10.00€

Polenta with mushrooms or Bolognese sauce or Italian sausage

Polenta alla gorgonzola9.00€

Polenta with gorgonzola cheese

ContattiPrenota on-line

Oggi siamo Aperti 11:30 – 15:00 / 19.30 – 22:00, 15 Agosto, 2022
Indirizzo via Idice 84, Castel dei Britti, San Lazzaro di Savena
Telefono 051 6288537

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